[黃金海岸美食分享] 極品seafood bistro 私心推薦之 Yellowfin seafood restaurant

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久違的黃金海岸美食分享!說好要分享的兩間 seafood bistro 終於要介紹下篇了

上篇 Gold Coast 美食文章看這裡:

[黃金海岸美食分享] 極品 seafood Bistro 私心推薦之 Salt Grill By Luke Mangan

Gold Coast 也是繼 Adelaide 後讓我相當難忘的城市 

美麗的陽光、沙灘,親切的人群以及融合美食文化,

再再令我回味無窮。

 

Yellowfin seafood restaurant 是 Mr.T 多年前的澳洲友人所推薦的,

喜愛海鮮的我們,迫不及待前往,不放過任何一個品嘗美食的機會 XD

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Yellowfin seafood restaurant 的地理位置滿好找的,搭乘 Translink, 下車步行5分鐘後即可到達

餐廳內部裝修不是很豪華的 fine dining,  卻能夠在華燈初上之時高朋滿座

更加令我好奇,不禁想一探究竟

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聽服務生說,他們會依季節更換菜單,讓饕客能夠享用最新鮮的當季漁貨

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Warner Glen Estate Chardonnay, Margaret River, WA

即使多年來品嘗過許多美酒,可惜缺乏慧根的我,依然對品酒的世界一無所知 XD

這部分還是交給 Mr.T

該瓶酒有獲得品酒師 James Halliday 評分推薦

濃濃的果香,些微的甜味,搭配海鮮實在是一絕!

連服務生也說 Good Choice, lol

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我最愛吃生蠔了 ><

在澳洲每天幾乎都會點生蠔,

Tasmania 產的澳洲生蠔鮮甜肥美,帶著淡淡的奶香味

不是我故意放兩張生蠔照,是因為 Yellowfin 的生蠔太美味了,之後又加點了一份

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LOBSTER & BUGS PLATTER ( 餐廳沒有中文菜單,餐點都是我自己亂翻譯的 XD)

半隻龍蝦 & 摩頓灣小龍蝦佐奶油白醬,烤大明蝦,鹽椒花枝圈,美味沙拉,頂級啤酒麵糊炸薯條

看似簡單的炸海鮮拼盤,但每樣都是令我驚豔的美味

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Yellowfin Tuna

來 Yellowfin 一定要試試 Yellowfin Tuna !

鮮嫩的菠菜與櫻桃番茄、澳洲胡桃,搭配特製醬汁佐鮪魚排

這是該餐廳的招牌菜色!大家如果有來到 Yellowfin, 一定不要忘記點這道菜色喔~

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在澳洲用餐,隨處可見夫妻或是三五好友輕鬆聚餐、把酒言歡,

Mr.T 說,在平日週間找一天上餐廳吃飯、小聚一下,對澳洲人來說是很稀鬆平常的事;

畢竟在繁忙工作之餘,依然是不能忽略另一半或是朋友之間的情誼,

生活不應只是忙碌於工作,而是尋找平凡中的不平凡,享受並體驗生活中的每一刻。

“Life is either a daring adventure or nothing.” – Helen Keller

海倫凱勒曾說過 “生命若不是一場華麗的冒險旅程,即是一無所有”

與大家共勉之~

 

最後,如果有來到 Gold Coast Broadbeach 的話,強力推薦一定要來這間餐廳!

附上餐廳資訊

Yellowfin Seafood Restaurant
6/20 Queensland Ave.
Broadbeach QLD 4218

Ph: 07 5504 5335
Fax: 07 5504 5336

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