位於Notting Hill 中心的Core, 坐落於優雅的維多利亞英式白色老建築，簡約靜謐。 身為倫敦米其林三星Gordon Ramsay 的前主廚Clare Smyth, 甫開業一年即獲得米其林二星，在good food guide 獲得了 10/10 的完美得分以及全球最佳女主廚....等等眾多獎項。 知道好友在這趟旅行貼心的安排了這間Core by Clare Smyth, 便滿懷期待。…
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坐落於曼谷市中心，格外寧靜的ช่องนนทรี(Chong Nonsi)鄰里，Sühring是1棟有著熱帶小花園圍繞的夢幻玻璃屋精緻德國料理， 由來自德國的天才雙胞胎廚師Sühring兄弟所經營，他們兩人將多年在德國、荷蘭與義大利的料理工作經驗， 幻化為一道道別具特色又令人驚艷的現代德式饗宴 去年初我們首訪後便驚為天人，此後一直是我們曼谷必訪餐廳名單前幾名! 淡雅並帶著微甜口感的德國啤酒， 搭配上 […]…